おせち料理は準備が大変！
食材の買い出しだけでも憂鬱です。
年末はただでさえ忙しいのに…
そこで、今年のおせちはちょっとだけ時短しませんか？
まずは人気のおせちをお取り寄せしてワンプレートの食器に盛り付けましょう。
そうすれば、あっという間に高級料亭スタイルやカフェスタイルの出来上がりです。
ちなみに我が家はこんな感じにしました（お重をお皿に乗せただけですが…）。
もう少し工夫してみたのがです。
手軽なだけでなく、家族みんなで盛り付け方を楽しめます。
タイパ抜群なうえに見栄えもいいので、例年とは雰囲気の違ったお正月になるのでおすすめです！
また、当ブログでは色んな切り口のおせち記事を用意しました！こちらをどうぞ
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おせちをワンプレートの食器に！洋風のおしゃれな盛り付け方
おせち料理やお菓子をワンプレートの食器に盛り付けるだけで自宅がカフェに早変わりします。
おしゃれな盛り付けのメリットはそれだけではありません。
完成までの過程を家族全員で楽しむこともできるのも大きな魅力です。
上質なおせちをお取り寄せすれば、おせちの盛り付けが楽しいイベントに早変わりします！
関連記事おせち料理(2025年)の通販お取り寄せ｜本当に美味しい人気の一品
さらに、SNS映えも期待できるのでフォロワーの増加も間違いありません。
手軽・おしゃれな盛り付けでゆったりしたお正月を過ごしましょう！
おせちをワンプレートの食器に盛り付けるポイントは立体感と彩り
おせちをワンプレートの食器に盛り付けるコツは、立体感と彩り。
この２つのポイントについてご紹介していきます。
少量づつお皿の中央部に盛り付けましょう。
また、小皿を置くとプレート全体に立体感が出て見た目が映えます。
さらに、海老などの見た目が華やかな具材を中央に配置すると、全体をグッと引き締める効果があります。
彩りに着目した配置
異なる色の食材は隣同士になるように配置しましょう。
それが難しい場合は、松・葉らん・南天などでワンクッションを置くと、視覚的なマンネリを抑えられます。
また、よく使われるプレートの色は、黒色・白色・朱色です。
黒色は高級感を演出してくれるので、ここぞというタイミングの料理にピッタリ！
そして白色は安心感や安定感が出るので、定番メニューを出すときには最適な色です。
また、日本の伝統な朱色は縁起がいいと言われています。
下の動画は、プレートをお洒落に盛り付けるためのシェフのテクニックです。
『プロはこんなワザを使っていたのか！』と驚かされるものばかりです。
いつもの盛りつけにも！
盛り付けのコツが分かったら、あとはそこに配置するおせち選びです。
評判の高い3つのおせちをお伝えします。
見るだけで楽しいプレートいろいろ
ワンプレートの食器には様々な色や種類があります。
ここでは使いやすい次の色のプレートを選びました。
- 黒
- 白
- ガラスプレート
- 北欧食器
最後の北欧食器はちょっと意外かもしれません。
でもこれが驚くほどおせちによく合うんです。ぜひご覧ください！
黒いプレート
今、注目を浴びているのは黒いプレートです。
お皿の黒色とのコントラストによって、おせち料理がワンプレートの食器に浮かび上がります。
黒色が全体をスタイリッシュな雰囲気にするだけでなく、こなれた感じを演出できます。
インスタでも大きな人気を集めているようです。
高級感を演出することができ、極上のアクセントとなるでしょう！
白いプレート
白いプレートはどのご家庭にも必ず一枚はありますね。
色々な料理と相性が良く使い勝手も◎。
シンプルさが様々な色合いの料理をグッと引き立ててくれるだけでなく、安心感を演出してくれるので重宝します。
まるでホテルのような上品な雰囲気が期待できそうです。
また、白色には広がりを生み出す視覚効果があります。
中央部分に高さを出すように盛り付けたり小鉢を置いたりすると、より効果的です。
北欧食器
色々な盛り付け例を調べていると、おせちと北欧食器の相性が抜群に良いことが分かりました！
意外な組み合わせですよね。
北欧食器のシンプルかつ大胆なデザインが、素朴なおせち料理を引き立ててくれます。
見てください、この独創的なデザイン！まさにインスタ向きでしょう。
北欧食器＋おせち料理の組み合わせを見かけることは殆どありません。
そのため、人とは違った個性的な雰囲気を出すことができそうです。
個性的なARABIAが特におすすめです。
↓の陶器専門店はポーランド食器を取り扱っており、最近、とくに注目を集めています。
ガラスプレート
透明なガラスプレートの食器はそれ自身がシンプルなので、料理が引き立つだけでなく、洗練された清潔感が際立ちます。
洋風のおしゃれな盛り付け方の王道といった感じです。
盛り付ける料理の隙間を少し開けることがセンス良く見せるコツです。全体的に高級感が出ます。
ローストビーフなど洋風品目とおせちを一緒に盛り付けると面白そうですね。
おせち料理、こんなのはどうですか？
年に一度のお正月。
一年のスタートを切るおせち、趣向を凝らしたいものを用意しませんか？
どれにするか、色々と考えるのが楽しい！
まとめ）おせちをワンプレートの食器に！おしゃれな洋風の盛り付け方
以上、『おせちをワンプレートの食器に盛る』と題して、おしゃれな洋風の盛り付け方を説明してきました。
ここ数年のコロナ禍でお正月は落ち込んだ雰囲気でしたが、やっと以前の生活に戻りつつあります。
そこで今年は少し豪華なおせちをおしゃれなワンプレートの食器に盛り付けて、華やかな気持ちで新年を迎えましょう！
家族で盛り付けを楽しむ姿を写真や動画におさめれば、これ以上ない素敵な宝物になりますよ。
関連記事婦人画報のおせちはここが違う！
それでは、また次の記事でお会いしましょう！
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