【SNS映えのコツ】おせちとワンプレート皿で、おしゃれカフェの盛り付け

お正月と言えばおせち料理ですが、準備が大変なのでちょっと憂鬱…。

食材の買い出しだけで大変です。

そんな今だからこそ、手軽・おしゃれにゆったりしたお正月を過ごしませんか？

今年のおせち料理はワンプレート皿に盛り付けて、手軽におしゃれなカフェスタイルを演出しましょう！

おせちとワンプレート皿で、おしゃれな盛り付け｜トレンドはカフェ風おせち

『おうちカフェ』は、お正月を手軽・おしゃれにゆったり過ごすためのキーワードです。

料理やお菓子をプレート状の一皿に盛り付けて、自宅でカフェの雰囲気を楽しめます。
その様子をSNSに投稿する人も多くなってきました。

でも、ワンプレートに盛り付けるメリットはそれだけではありません。

完成までの過程を家族全員で楽しむこともできす。
おせちの盛り付けが楽しいイベントに早変わり！

そのために活用したいのが、通販おせちです。
必要な食材が揃った状態で自宅に届きますし、見た目も新鮮。

手軽・おしゃれな盛り付けでゆったりしたお正月を過ごしましょう！

ワンプレート皿への盛り付け例

こんな感じで盛り付けると見た目も新鮮でおしゃれですね。

ワンプレート皿へのおせちの盛り付けは、立体感と彩りがコツ

ワンプレートにおせちを盛り付けるコツは、立体感と彩りです。

この２つのポイントについてご紹介していきます。

立体感を演出する工夫

少量づつお皿の中央部に盛り付けましょう。

また、小皿を置いたりすると、プレート全体に立体感が出て見た目が映えます。

さらに、海老などの見た目が華やかな具材を中央に配置すると、全体がグッと引き締まります。

彩りに着目した配置

異なる色の食材は隣同士になるように配置します。

それが難しい場合は、松・葉らん・南天などでワンクッションを置くと、視覚的なマンネリを抑えられます。

また、よく使われるプレートの色は、黒色・白色・朱色です。

黒色は高級感を演出してくれます。ここぞというタイミングの料理にピッタリです。

白色は安心感や安定感が出ます。定番メニューを出すときには最適な色です。

朱色は日本の伝統な色で縁起がいいと言われています。

見るだけで楽しいプレートいろいろ

下の動画は、プレートをお洒落に盛り付けるための方法です。
こんなやり方があったのか！と驚かされます。

黒いプレート

今、注目を浴びているのは、黒い板状のスレートプレートです。

無骨にも見えるお皿に盛り付けられた料理はインパクト大。
インスタでも大きな人気を集めています。

黒色が全体をスタイリッシュな雰囲気にするだけでなく、こなれた感じを演出できます。

また、お皿の黒色とのコントラスト効果によって、おせち料理の色鮮やさがくっきりと浮かび上がります。

高級感を演出することができ、極上のアクセントとなります。

こんな感じの黒いプレートなら高級感があり、キリッと引き締まったお正月が迎えられそうです

白いプレート

白いプレートはどのご家庭にも必ず一枚はありますね。色々な料理と相性が良く使い勝手も◎。

シンプルさが様々な色合いの料理をグッと引き立ててくれるだけでなく、安心感を演出してくれるので重宝します。

白色のセンスのいい食器・テーブルウェアはこちらのお店にありました。見るだけでも楽しいですよ。

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また、白色には広がりを生み出す視覚効果があります。

その効果をうまく使って中央部分に高さを出すように盛り付けたり、小鉢を置いたりすると効果的です。

こんな特徴的な形の食器であれば、まるでホテルのような上品な雰囲気が期待できそうです。

北欧食器

色々な盛り付け例を調べていると、おせちと北欧食器の相性が抜群に良いことが分かりました！

意外な組み合わせですが、北欧食器のシンプルかつ大胆なデザインが料理を引き立ててくれます。

北欧食器＋おせち料理の組み合わせを見かけることは殆どないので、人とは違った個性的な雰囲気を出すことができそうです。

まさにインスタ向きでしょう。個性的なARABIAが特におすすめです。

ガラスプレート

透明なガラスプレートはそれ自身がシンプルなので、料理が引き立つだけでなく、洗練された清潔感が際立ちます。

盛り付ける料理の隙間を少し開けることがセンス良く見せるコツです。全体的に高級感が出ます。

ローストビーフなど洋風品目とおせちを一緒に盛り付けると面白そうですね。

カフェ風おせち｜おせちとワンプレート皿で、おしゃれな盛り付け：まとめ

さて、本記事ではおせち料理を盛り付けるためのプレートをご紹介してきました。

あなたなら、どんなおせちプレートに盛り付けますか？

家族みんなが笑顔で盛り付けを楽しむ姿を写真や動画におさめれば、これ以上ない素敵な宝物となります。

今年は少しおしゃれなプレートを家族みんなで選んではいかがでしょうか。

それでは、また次の記事でお会いしましょう！

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