『お正月の夜ご飯、何食べる?』
毎年のように悩むこの問題、おそらくその理由は濃い味付けのおせちメニューが続いてしまうからでしょう。
そのため、夜ご飯にはおせち以外の食べ物が恋しくなってきます。
今年のお正月、おせちとは違うものにしようかな?
そこで本記事では、お正月の夜ご飯で人気のあるメニューをピックアップしました。
『おせち以外で何を食べる?』と迷ったときは、本記事をぜひご覧ください。
たとえば、フワフワのウナギ を乗せた白ご飯なんかどうですか?
タレのしみた白ご飯をかきこむと、それはもうたまりません!
美味しいご飯とともに新年のスタートを切りましょう。
▼ 福岡でしか買えない限定品
▼ 厳選した国産うなぎだけ
また、当ブログでは色んな切り口のおせち記事を用意しました!こちらをどうぞ
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お正月の夜ご飯、何食べる?おせち以外の食べ物の人気メニュー
お正月のおせち以外の食べ物といっても、カップラーメンやレトルトカレーでは気分が出ません。
新年のムードをそのままに、食卓の雰囲気を変えてくれるものがいいですよね。
そんなおせち以外の食べ物として人気の高いものとして、次のようなメニューがあります。
それでは一つづつ見ていきましょう!
うなぎの蒲焼、うな丼|外はカリカリ・中はフワフワ
私の母はウナギの名産地である浜松出身です。
お正月にはよく浜名湖産のウナギでうな丼を作ってくれました。
みんな大好き、うな丼!
甘じょっぱいタレを吸わせた熱々の白ご飯がなんともいえません。
外はカリカリ・中はフワフワのうなぎを乗せてワシワシ食べると幸せそのもの。
↓の動画のように、あつあつのだし巻き卵のうえにうなぎの蒲焼を豪快に乗せて食べるのもおいしそう!
おせち料理に飽きた頃に食べると、それはもう最高!
ウナギを嫌いな人はいません。
食卓が笑顔と歓声に包まれることは間違いありません!
▼ ふわふわ食感のうなぎは専門店ならでは!
▼ 圧倒的な肉厚感!良質な大隈産のうなぎを厳選
お店のようなフワフワ食感に仕上げる方法
せっかく、うなぎを注文したなら美味しく食べたいですよね。
タレも作り直したりしてひと手間加えると、お店レベルに近い味を再現できます!
もちろん、複雑な調理方法は不要です。
パートナーやお子さんと一緒に、イベント感覚で挑戦してはどうでしょうか?
そしてどうせなら、大丸松坂屋などの安心できる百貨店で鹿児島県産うなぎ蒲焼を奮発したり、専門店の大五うなぎ工房 がお正月にはピッタリです。
家族みんなでワイワイしながら料理すると楽しいですよ!
また、少し趣向を変えて『ひつまぶし』もおすすめです。
『国産青うなぎひつまぶしセット』なら、口にする機会の少ない本場名古屋の味を楽しめます。
明太子|ホカホカのご飯に最適
実はお正月シーズンの明太子はかなりの人気です。
おせち以外の人気食材の常連と言っても過言ではありません。
明太子のお茶漬け、無性に食べたくなりませんか?
明太子の赤色がお正月ムードを盛り上げてくれるというのがその理由といわれています。
熱々の白いご飯にはあうのもちろん、酒の肴にピッタリなのは言うまでもありません。
そんな大人気の明太子、食欲を刺激する飯テロな明太子メニューをどうぞ!
冒頭を見ただけでも美味しいのは間違いありません!
どこの明太子がいいのか迷ってしまいそうですが、どうせなら本場福岡のものを食べたいものです。
まずはスタンダードなこの明太子、おいしいのは間違いないでしょう!
また、大吟醸酒を使って漬け込んだ
の明太子、なぜかすごく上品に見えませんか?そして、他ではあまり見ない昆布漬けの明太子まであります。
本場博多というだけあって、バリエーション豊富な品揃えです。
こんな明太子が白いご飯に合わないわけがありません!
ご飯と一緒にワシワシと食べるのもよし、ひと手間加えるのもよし。
レシピに悩んだら、『博多明太子の島本 』のサイトをご覧ください。
色んなアレンジメニューが紹介されているので、見ているだけでも楽しくなります!
博多明太子の島本公式サイト には、福岡でしか買えない限定品も多数用意されています。
鍋もの|身も心もあたたまる!
冬と言えば、やっぱりお鍋!
みんなでワイワイ話しながらお鍋をつつくのも楽しいですよね。
鍋はすぐに準備ができるし、失敗がない!
手軽に雰囲気を変えたいときはピッタリです。
せっかくのお正月なので、中身も少しだけ豪華なものにしてみませんか?
京料理 美濃吉
真鯛とカンパチのしゃぶしゃぶ
名古屋 六行亭
上の画像を見れば、お鍋が間違いないことは一目瞭然!
おせち以外の食べ物の代表格といってもいいかもしれません。
公式WEB通販サイト
カニ料理|無言になるくらい、おいしい!
お正月といえばなぜだかカニ料理を思い浮かべてしまいます。
茹でてよし・焼いてよしとどんな調理法でも美味しく仕上がります。
食べている最中、みんな無言になるのが玉にキズ!
みなさんはどんな調理方法で食べるのが好きですか?
私は茹でたカニをガブリと食べるのが好きですが、焼いたのも美味しそう!
なぜか、カニはお正月の雰囲気にはピッタリですね。
カニがあると食卓が一気に華やかに!
盛り付け次第では、上品な一品に仕上がりそうです。
カニづくし(たらば蟹とずわい蟹)そして、カニを食べるならやっぱり北海道産が一番でしょう。
中でも、専門店ならではのクオリティーと評判なのはカニ通販.com(カニ通販ドットコム) です。
日本屈指の最高級ホテルで提供している出汁とつけダレも入っているので、鍋をすぐに始められます。
ただし、年末は配送業者がパンク寸前になるので、商品の配達が遅れる可能性があります。
そのため、注文はなるべく早めがよいそうです。
全商品送料無料
酸化防止剤は一切不使用!
お正月はスイーツで|プレミア感を高める新スタイル
おせち以外の食べ物として定番化しつつあるのが、食後のスイーツです。
スイーツは外せない!お茶やお酒との相性も抜群。
しかし、ちょっと高級なスイーツ店は年末・年始はどこも品薄状態。
『手に入らなくて困った…』なんてことにならないように、おせちと一緒にスイーツもあらかじめ注文しておきましょう!
いちごをたっぷり使ったアイスケーキ
白いりんごのパイ
利休抹茶・ほうじ茶あんみつ
モンブランデュエット
老若男女問わず、スイーツが出てくると、その場の雰囲気がパッと明るくなるから不思議です。
スイーツは外せない!お茶やお酒との相性も抜群。
ティータイムのお供や新年のお呼ばれの際の手土産にもおすすめです。
おせち料理、こんなのはどうですか?
年に一度のお正月。
一年のスタートを切るおせち、趣向を凝らしたいものを用意しませんか?
どれにするか、色々と考えるのが楽しい!
まとめ)お正月の食べ物、おせち以外の夜ご飯に何食べる?
以上、『お正月の夜ご飯、何食べる?』と題して、おせち以外の食べ物の人気メニューを紹介しました。
本記事で紹介したお店はこちらです。
厳選した国産うなぎだけ
福岡でしか買えない限定品
全商品送料無料
家族みんなで調理や盛りつけをすればスキンシップも図れますよ。
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